Ingredientes
- Gamba Pelada 50/70 Cruda Ver producto
- Queso duro Rallado (estilo grana padano) Ver producto
- Risotto con Setas Ver producto
- Ajo Fresco
- perejil fresco
-
Receta
Individual -
Tiempo de preparación
20 minutos -
Dificultad
Baja
elaboración
Calentamos el risotto de setas hasta que este cremoso, agregamos el queso grana padano y mezclamos bien , reservamos. En un sarten bien caliente agregamos aceite de oliva virgen extra y doramos las gambas con el ajo laminado. agregamos perejil picado. En un plato colocamos el risott caliente y encima las gambas calientes.