Ingredientes
- Cochinita Pibil Ver producto
- Crema Agria Espesa " Soured Cream Set" Ver producto
- Mole Poblano ( Mole Rojo en Pasta) Ver producto
- Sésamo Blanco 400 g Ver producto
- Tortilla Maiz Amarillo 12 cm - 300 gr/paq. Ver producto
- Zumo de Naranja 100% Natural Ver producto
- Cebolla Roja
- Cilantro Fresco
-
Receta
Individual -
Tiempo de preparación
20 minutos -
Dificultad
Baja
elaboración
Calentamos el mole con un poquito de caldo hasta lograr una consistencia cremosa. Cortamos cebolla roja en juliana fina y escaldamos en agua caliente con sal, escurrimos y le agregamos zumo de naranja natural y zumo de lima, reservamos. calentamos la cochinita pibil y las tortillas de maíz, rellenamos y enrollamos. Cubrimos con la salsa de mole caliente, encima decoramos con cilantro, crema agria y la cebolla encurtida
