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HARINAS

Harina de Tempura Nissin

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Descripción y uso

Harina japonesa de trigo con levadura en polvo. Perfecta para rebozado crujientes.

Las recetas de tempura son muy variadas dependiendo del resultado que se desee y de los ingredientes que se vayan a rebozar. Lo importante es tener un rebozado muy ligero y crujiente. El agua debe estar muy fria para evitar que la masa engorde y eso impida que cruja. Nunca batir en exceso para no romper del todo los grumos que son muy importantes en el resultado final.

Freidora 175º

Tipos

Referencia

OR010003

Formato

1 saco x 10 Kg.

Unidad de venta

caja

Vida del producto

12 meses

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